超级星座网 > 相术 > 文化风俗 > 中国独具民族特色的茶文化:傈僳族油盐茶

中国独具民族特色的茶文化:傈僳族油盐茶

时间:2023-04-03 作者:小编 来源:超级星座网

大家好,今天超级星座网小编给大家分享「中国独具民族特色的茶文化:傈僳族油盐茶」的知识,如果能碰巧解决你现在面临的问题,记得收藏本站或分享给你的好友们哟~,现在开始吧!

  茶文化一直是很具有中国特色的一种文化,在中国各地人们也将茶文化得到了很多的传承。傈僳族是一个朴素且好客的民族,他们有着一种广为流传的饮茶方式,那就是和油盐茶,油盐茶的制作方法奇特,非常的具有傈僳族特色。那么,对于傈僳族的油盐茶你了解多少呢?下面的傈僳族文化为您带来更多内容,一起来学习一下吧。

  傈僳族,唐代称其为“傈蛮”或“栗粟”,明清时称其为“力”或“栗粟”,主要聚居在云南的怒江,散居于云南的丽江、大理、迪庆、楚雄、德宏,以及四川的西昌等地,这是一个质朴而又十分好客的民族,喝油盐茶是傈僳人们广为流传的一种古老饮茶方法。

  傈僳族喝的油盐茶,制作方法奇特,首先将小陶罐在火塘(坑)上烘热,然后在罐内放入适量茶叶在火塘上不断翻滚,使茶叶烘烤均匀。待茶叶变黄,并发出焦糖香时,加上少量食油和盐。稍时,再加水适量,煮沸2-3分钟,就可将罐中茶汤倾入碗中待喝。

  油盐茶因在茶汤制作过程中,加入了食油和油盐茶因在茶汤制作过程中,加入了食油和盐,所以,喝起来“香喷喷,油滋滋,咸兮兮,既有茶的浓醇,又有糖的回味”佤族同胞常用它来招待客人,也是家人团聚喝茶的一种生活方式。

  公元1世纪左右,傈僳族先民与彝族先民共同生活在雅砻江、金沙江两岸的广阔地区,也就是今天四川省凉山彝族自治州境内。3世纪以后,傈僳族先民与其他民族先民不断向西南迁徙融合,到公元8世纪,在今天云南西北地区出现了“栗粟”的部落。15至19世纪间,逐渐迁移到怒江流域,其间一度隶属于丽江木氏土司管辖。

  中华人民共和国成立前,怒江傈僳族还保持有原始社会公有制和家长制的残余,中华人民共和国成立后,傈僳族社会发展较快, 1954年8月在傈僳族聚居的怒江地区成立了傈僳族自治州。傈僳文有两种,一种是19世纪末20世纪初创制的用变体拉丁大写字母组成的拼音文字;另一种为中华人民共和国成立后于1957年创制的以拉丁字母为基础的新文字,分别称为“老傈僳文”和“新傈僳文”。

  油盐茶,僳僳语“华欧腊渣渣”,是一种古老而普遍的饮茶方法,先用小土陶罐将茶烤至焦黄,加入开水,然后放入油、盐,再加开水煮沸3~5分钟。这种茶汁既能解渴,又能充饥,别有风味。

大家都在免费测试 车牌号测吉凶,你要试试吗?

以上就是关于「中国独具民族特色的茶文化:傈僳族油盐茶」的全部内容,本文讲解到这里啦,希望对大家有所帮助。如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站~

精彩推荐

最新查询

星座运势

天蝎座
  • 今日
  • 明日
  • 本周
  • 本月
  • 本年
今日运势好运
整体运势中规中矩,事情进行平稳,但也不要过于张扬或者追求风头。建议你低调行事,不要刻意突出...[详情]
天蝎座
天蝎座
10月24日-11月22日
查看详解
2000年
    1月
      1日
        ? 相濡以沫
        天蝎女
        白羊男

        大师亲算

        • 命中注定另一半
        • 八字合婚
        • 塔罗牌爱情圣三角
        • 紫薇斗数
        • 八字精批
        • 爱情运势
        • 七世情缘
        • 恋人星座合盘
        • 易起名

        免费八字算命

        2000年
          1月
            1日
              0时
                大师算命

                在线查询

                属鼠的人性格
                • 属鼠的人性格
                • 属牛的人性格
                • 属虎的人性格
                • 属兔的人性格
                • 属龙的人性格
                • 属蛇的人性格
                • 属马的人性格
                • 属羊的人性格
                • 属猴的人性格
                • 属鸡的人性格
                • 属狗的人性格
                • 属猪的人性格
                属鼠女
                • 属鼠女
                • 属牛女
                • 属虎女
                • 属兔女
                • 属龙女
                • 属蛇女
                • 属马女
                • 属羊女
                • 属猴女
                • 属鸡女
                • 属狗女
                • 属猪女
                属鼠男
                • 属鼠男
                • 属牛男
                • 属虎男
                • 属兔男
                • 属龙男
                • 属蛇男
                • 属马男
                • 属羊男
                • 属猴男
                • 属鸡男
                • 属狗男
                • 属猪男
                A型血
                • A型血
                • B型血
                • AB型血
                • O型血
                A型血女
                • A型血女
                • B型血女
                • AB型血女
                • O型血女
                A型血男
                • A型血男
                • B型血男
                • AB型血男
                • O型血男
                由字脸型
                • 由字脸型
                • 甲字脸型
                • 申字脸型
                • 田字脸型
                • 同字脸型
                • 王字脸型
                • 圆字脸型
                • 目字脸型
                • 用字脸型
                • 风字脸型
                • 国字脸
                • 长型脸
                • 扁型脸
                • 梯型脸
                • 菱型脸
                • 倒三角脸型
                • 瓜子脸
                • 三角型脸
                • 圆型脸
                眉毛有痣
                • 眉毛有痣
                • 眼角有痣
                • 下巴有痣
                • 肩膀有痣
                • 耳朵有痣
                • 鼻子有痣
                • 手心有痣
                • 脚底有痣
                • 胸口有痣
                • 嘴角有痣
                • 脖子有痣
                婚姻线
                • 婚姻线
                • 事业线
                • 智慧线
                • 生命线
                • 财运线
                • 成功线
                • 上进线
                • 障碍线
                • 健康线
                • 影响线
                • 活力线
                • 烦恼线
                • 纵欲线
                • 宠爱线
                • 创作线
                • 希望线
                • 努力线
                • 不测线
                • 人缘线

                免费八字起名

                双字:李商隐
                • 单字:李白
                • 双字:李商隐
                • 叠字:李明明
                2000年
                  1月
                    1日
                      0时
                        大师起名
                        2000年
                          1月
                            1日
                              0时
                                大师解名