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1.河南有哪些民俗民风
百家衣和百家饭：百家衣是一种婴儿服装，由100个家庭捐赠的布片制成，因此得名百家衣。一般布的大小颜色都不是很讲究，蓝色最好。因为‘蓝’和‘块’谐音，只要有蓝布块，妖怪就带不走孩子。民间养婴长大的习俗除了穿百家衣，还有给孩子吃百家饭的习惯。凡是溺爱孩子的，农历正月初一，爷爷抱着不满周岁的孙子，装成乞丐，手里拿着破碗，沿街乞讨。
宜有100户要饭。他们把馒头、蔬菜、米饭一起炖，煮成粥，让孩子们吃。据说通过这种方式，孩子们可以得到数百个家庭的庇护，免遭灾难。
红蛋报喜：在中原的一些地区，婴儿出生后，婴儿的父亲会迫不及待地把这个好消息告诉婴儿的祖母，这被称为喜讯。报喜要带礼物。这些礼物也是报喜的信息标志。报喜气的时候经常带红蛋。谁生孩子就要把煮熟的鸡蛋涂成红色。
闹洞房，通常的活动是咬苹果，咬糖果，走独木桥，和女人一起唱歌等。
农历二月初二是端午节，是汉族的传统节日。人们认为这一天是龙要的日子，所以称之为“龙抬头节”或“龙舟节”。这一天，河南农村妇女一般不动剪刀，不做针线活，怕用刀伤到龙的身体。在这个节日里，人们到田间地头摘野菜，包饺子，煎煎饼，炒黄豆，炒腊肉，蒸枣子包子，改善生活，作为节日的重要组成部分。在众多的美食活动中，煎饼和炒豆是这一天最受欢迎的。
人们相信这一天是东海龙王的生日，煎饼是龙王的胞衣。吃煎饼就是啃龙王的不幸，扔煎饼埋葬龙王的胎盘。
岳庙会每年春季农历三月初十，秋季十月初举行，为期十天。庙会的主题是当地流行的乞儿习俗，俗称‘绑娃娃’。大多数婚后不孕的妇女都要在庙会期间参加这项活动。
河南省三门峡市的“百佛顶灯”是在元宵节前后表演的。
淮阳盛大的太昊陵庙会每年从1月2日到3月3日持续一个月。
庙会，每年三月。当地祭祀的主要目的无非是求雨、求子、保平安。传说大师有权拥有三场私人雨。所以，当人们需要雨水的时候，可以通过乞求来满足自己的愿望。当地村民中还有一种说法，爱干净。3月3日庙会后，他下次会清洗山雨，这将使人们对留在山上的污秽感到愤怒。庙会期间，人们向要孩子，因为的父亲给泥人挤奶，繁衍人类。
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2.河南的习俗是什么？
河南的婚嫁习俗
爱情方面：提到它－得有媒人，也就是拉红线的人，他（她）先和你们双方说哈～接着就是见面
小见面－－大见面
小见面：就是让你俩独处一室，亲人在外面等着。让你俩谈谈心，感觉一哈，怎么样。
大见面：也就是小见面成功的基础上才有大见面，当双方感觉可以，就有了大见面。也就是成了。男方要给女方一些钱当定礼。也就是这事定了。
订婚：
一般由男方托媒向女方提亲，双方依家境相似，门当户对为佳u旧时经双方父母认可后，便用庚帖互换生辰，清算命先生“合八字”，占卜吉凶。如年度八字相合，即可订婚。正式订婚得“过红书”，又叫“过书子”。男方请媒议聘，女方提出聘礼品种数额后，男方按商定标准，准备聘礼。聘礼多少、质量好坏，由双方家境而定，没有确切规定。
“过红书”由男方家选择吉日，先下十封全书给女方家长，再下柬请媒人。是日男家悬灯挂彩，焚香点烛，由执事先生书写“求允书”，媒人带着“敬请金诺”的红帖和聘礼送往女家。女方即回‘“慕允玉青”的绿帖。“过书子”后就可择期完婚，由男方托媒出面邀请女方喝一次‘哈亲酒”，双方言定完婚日期，并分头准备嫁娶的各项准备工作。
结婚：男大当婚，女大当嫁。旧时男女一般在十八周岁以上结婚。婚期选择双日子，以求吉利。婚期定后，女方置办嫁妆，称为“陪送”；亲友们赠送礼物，称为“添箱”。男方设新房，打制家具，铺新床，办酒席。婚期当天早上发轿，轿杆上放一只公鸡随带四色礼，回来时，女方给一只母鸡名为“跟轿鸡”，表示双双对对，回来时不走原路，沿途要燃放鞭炮。
女方有送亲的，一般都是新娘的叔伯、哥哥、舅舅，送亲的称“上客”、“大宾”。喜轿回到男家时，新娘、新郎由宾相搀扶，双双拜堂，先拜天地祖宗，再拜父母双亲，最后新郎新娘对拜。拜后，由家人在地上次递传送麻袋称为“传代”，为新娘铺路到洞房。另有撤帐人端起放有五谷杂粮、枣子、铜钱的箩筐，口唱撤帐歌，将筐中物品撒放在新郎新娘的头上，直到进入洞房。
再用称杆桃开新娘的盖头，意为称心如意。合礼后新娘站在床沿边“装新”，这时闹房的便开始了。闹房时还唱闹房歌。唱词有“看新娘、贺新郎，一进洞房喜洋洋，左脚进门生贵子，右脚进门生凤凰”；“手打灯烛亮堂堂，看看新娘好嫁妆，高的柜、矮的箱，不高不矮象牙床，象牙床上卧鸳鸯，鸳鸯成对，凤凰成双”。新房内充满欢乐和诙谐。
晚上还有“听房”的习俗。婚后第一天新郎新娘依次向长辈们行见面礼，并上坟祭祖。
三天夫妻双双回门省亲，当天返回。
六天娘家来人看望新娘，十二天娘家接回新娘，称“回门”。
3.河南过年都用什么特色风俗啊？
送神慌年忙祭灶
农历腊月二十三，是春节前的一个重要民间节日，人们称它为“祭灶节”。每到这个时候，人们按捺不住迎接新年的喜悦心情，停下手中各种活计，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活动。
每到腊月二十三这天，中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮。城镇居民忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品。而在广大农村，祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕。
在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人，都争取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。
二十八大贴刮。要贴门神,贴对子。门神像多为秦琼、敬德、大刀关公、五子登科等，大都是刻板印的。贴对子讲究"穷签（横联），富对子"，即横楣纸要小，对子纸要肥。
1980年以后，农村又兴起了贴双对联，即除在门框上贴一幅外，另在门垛墙上再贴一幅巨联。还有用菱形纸写上一斗方子，上写"福"字，下竖写一条"出门见喜"，或"迎喜接福"，或"欢度春节"之类，贴在门口或迎壁墙上。庭树上贴有"满院春色"，石磨上贴有"白虎大吉"，石碾上贴"青龙大吉"，车上贴"日行千里"，牲口槽目贴"六畜兴旺"，粮食屯上贴"米麦满仓"，桌子上贴"日进斗金"，衣柜上贴"衣服满箱"，床头上贴"身体平安"。
与此同时，各种神牌写刷一新，除厨房用绿色纸（意在免火灾）写外，其余均用红纸写成。里里外外一派红光吉祥。
三十捏仁、出锅。捏仁即捏扁食，出锅即用油炸食品。这两项是腊月三十这天最紧张而繁重的活儿。是日，从早开始，家中所有的女子一起动手，盘馅的盘馅，和面的和面，待盘好馅和好面后，就围在炕边捏扁食。婆媳小姑边捏边逗，十分快乐。所包的扁食要足够三十晚上和初一早起食用。
一直忙到下午5点左右。扁食包好后，要先煮一锅，捞到小盘内，每个盘子两个，由主妇在家烧香点纸祷告列祖列宗："有话您先知，有饭您先吃，保佑一家平安，人旺财发。"另由家中男人用条盘端着到坟上祭祖，每个坟头放一小盘，燃炮叩头。这些事办完后，开始油炸，凡是该过油的食物都要炸完，酥肉、丸子、刀头（上供用的猪肋条），菜类食品统统下锅炸，但头一锅都要先拿一点，填入灶膛里，让灶王初一五更回来吃。
当然，如果农历腊月小，这一天的活动就放在二十九了。
送灯。
三十傍晚，县南乡村各家各户要将用纸扎成的灯笼，接上立柱，送于坟上，长夜照明，以让先祖随人过年。此灯于初一早上收回。
大年三十儿惯称除夕，熬年。又叫"守岁"。民间传说三十夜晚，只要有恒心，一定会等到老天爷的闺女打开南天门向人间赐福的时候，如果早睡就没有福了。人们怀着美好的愿望，每年腊月三十夜，全家一起聊天不休，趁此享受天伦这乐。主妇也要摆好香案供上祭品，通夜秉烛，上香5遍。是夜禁大声喧哗，以免惊动神灵；禁开箱柜，以免跑财；禁照镜子，拿木梳，以免见"鬼"；禁见刀剪，以免破家；禁扫地，以免金银外流；禁倒尿盆，以免污秽神灵。
三十晚上要丢剩饭，叫隔年饭。
初一早起也要丢剩饭，以兆吉庆有余。
1980年以后，熬年增加了新的内容，很多有条件的人家聚集在电视机旁，观看精彩的电视节目，将近子时，各家的青年右手掂着炮，左手拿着火，右脚跨门外，左脚踩门里，眼观电视屏，摆开抢点头响炮的架式。电视屏上子时一到，随着悠扬的钟声，千家万户的鞭炮声齐鸣，起火、烟花、两响等各种彩炮将天空点缀得五光十色，眼花缭乱。
正月初一，家家即早起床，更换新衣，洗涮完毕，首先燃放鞭炮，拜祝先祖遗像。接着，晚辈向长辈拜年，长辈要给晚辈“压岁钱”。全家人吃过年饺子，随后开始到亲友家拜年。旧时拜年一般多由家长带领，先拜长辈近族、邻友，以后再去远处各家。各家为接等贺年客人，家里常备烟、茶、瓜子、花生、糖果等。按开封"早拜年，晚拜寿"的习惯，初一午后，拜年活动即告结束。
正月初二是闺女回娘家的日子。
正月初三为祭坟、祭宗祖的日期，因旧皇历中说这一天“诸事不宜”，初三开封忌走亲戚。
初五为破五节，民间认为初五是年后第一个不吉日，亲友之间亦忌相互串访。
破五节。农历正月初五为破五日，具有迷信色彩。人们认为，初五、十四、二十三为不吉之日。正月初五是年后的第一个不吉日，非常忌讳"走亲串友"，积压自在家改善生活过节
4.河南民间风俗是什么?有什么土特产没有啊?
河南民间节日习俗：春节 农历正月初一，俗称“阴历年”，又曰“年下”。民国时定名为春节。
放假5—7天，开展节日庆祝活动，形式多样，花样新鲜。
破五 正月初五俗称“破五”。
初六 大开张
取“六顺”之意。
元宵节 正月十五日夜，为一年中第一个月圆之夜，俗称“灯节”。
二月二 二月初二，亦称“龙抬头”节。
寒食节 清明节的前一天为寒食节，旧时此日不动烟火。现已无此俗。
清明节 时间无固定之日，多在农历二月底或三月初。
端午节
农历五月初五为端午节，亦称端阳节。社旗民称“五月耽误”。
六月六 旧时农历六月初六，闺女回娘家看望父母。俗谚：
“六月六，请姑姑”。
七月七 传说每年七月初七，为牛郎会织女之日。
仲秋节
农历八月十五，时值仲秋，故称仲秋节。为家人团员之日。
重阳节
农历九月初九，称“九九重阳节”。此际，秋高气爽，五谷丰登，是重要的家事时节。
十月一 民间传说农历十月初一是“鬼节”。民间有十月一上坟烧纸之习俗。
冬至节 为农事二十四节令之一，无固定日期。届时家家都要吃饺子。
腊八儿 农历腊月初八日，俗称“腊八”。是日早饭多吃“腊八粥”。
二十三 农历腊月二十三日，俗称“小年下”。是日炕火烧馍，喝豆腐汤，吃灶糖。
过罢二十三，本县群众有“二十三，小年下；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀灶鸡；二十八，贴花画；二十九，去买酒；三十儿捏鼻儿（包饺子）；初一儿拱脊儿（即拜年叩头）”之语。
除夕 农历腊月三十日（小月为二十九日），俗称“除夕”。是日夜，全家围坐，俗称“熬年儿”。
特产：河南农特产丰富多彩，大枣产地遍及全国各地，上百个品种，以新郑灰枣、鸡心枣， 灵宝圆枣最著名。河南芝麻年产量居全国之首，加工成小磨香油，含维生素E较多，有抗 病益寿作用。其他农特产有碧绿清香、中国十大名茶之一的信阳毛尖茶、汴梁西瓜、兰考 泡桐、新密寒羊皮及豫北"四大怀药"等。
四大怀药即古怀庆府所产地黄、山药、菊花、牛 膝等中药材，它们以生精血、益中气、活筋络、聪耳目的独特药性而驰名中外。兰考泡桐 即河南泡桐，是速生落叶乔木，材质轻，不变形，不易燃，耐腐不蛀，花纹美观，是河南 传统，大宗出口物资。河南手工艺特产有禹州钧瓷、汝州汝瓷、开封汴绣、洛阳宫灯、唐
三彩等。钧瓷是传统名贵陶瓷，"窑变"成色，绚丽多彩，或似流云或似焰火，变幻无穷。 河南特产名食有汴京烤鸭、道口烧鸡等，名酒有汝阳杜康酒，民权葡萄酒等。
5.河南的过年风俗是甚么
春节作为我国的农历新年，在郑州民间风俗中是1个古老而又最为隆重的节日。过了“腊8节”就能够闻到“年”的气味了，进入尾月2103统称“小年”，也是送灶神的“祭灶日”。人们都要赶集买灶糖，晚上祭灶。以后，过年的气氛就愈来愈浓了，1边忙于购置年货，1边要清算灶台几案，打扫屋宇积尘，这类被大众称作“去秽”的活动，既清洁、美化环境，又有除旧迎新的意思。
每逢春节前，不管城镇还是农村，郑州家家户户都爱贴上红彤彤的对联、年画、门楣，正厅贴“福”、“禄”、“寿”等红纸或5彩福符。乡村农户就连窗户、猪舍、牛舍、鸡鸭禽舍，乃至井上、灶台上都贴上“福”、“春”等小红纸，意味新春吉祥，以此烘托喜气洋洋的节日气氛。尾月310的晚上称“除夕”，这是1年中最隆重热烈的夜晚。
外出者多于头几天已回到家里，合家团圆祭祖吃年夜饭，民间1向有除夕“守岁”风俗，等待辞旧迎新的时刻。家家门前张灯结彩，户户院内放鞭炮，接年迎喜神，促膝交谈，以叙天伦，回顾过去，展望未来，纵情欢乐，通宵达旦，期盼着新的1年吉祥如意。郑州城内和市郊的农村，正月里的各种庆祝活动从正月初1到正月105元宵节后才告结束。
初1俗称欢庆日，迎春、祭祖、祀神、拜年是这1天的重要活动，这天人们都早早起来，梳妆打扮，吃过饺子后，人人都穿着整洁漂亮的新衣裳，堂前点起大红烛，祭上糕点水果，依着长幼的辈份，先拜天地，再拜先人，然后幼者向尊长叩头拜年，称“辞岁”，尊长发钱给幼者称“压岁钱”，庆祝他们又增加1岁。下午出外再到亲友家拜年，相互问候和庆祝。
旧时多数以下跪叩头和撅屁股作揖拜礼，现多行鞠躬礼。农村还时髦同族尊长带领本族亲属，挨门挨户拜年，相互问候，恭贺新年快乐，说1些“新年如意”、“恭喜发财”的吉祥话。
初2是嫁出去的女儿带女婿给父母拜年日；初3是祭奠亡父母日，给已故父母拜年；初4为给外祖父母拜年日；初5回拜远房亲戚，探朋访友，相互拜年。郑州民间还有逛庙会、舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、猜灯谜等各种游艺活动，热烈而富有情趣。正月105“灯节”又叫“元宵节”，家家户户都要吃汤圆、观花灯，是新年活动的又1个高潮，过了这1天，新年活动全部结束，民间又恢复正常的生产、生活。
所有这些春节传统的良风美俗，都表达着人们乞求国泰民安、连年丰收、生产发展、生活幸福的祝贺。
6.河南的风俗有哪些 河南的风俗介绍
1、龙抬头节（二月初二）。
农历二月初二，是汉族的传统节日。民间认为，这天是龙欲升天的日子，故称“龙抬头节” 或“青龙节”。这天，河南农村的妇女一般都不动剪刀，不做针线活，怕动了刀剪伤龙体。 按老年人的说法。这是为了表示对龙的尊敬。在这个节日里，人们到田野里采野菜，包饺子，煎煎饼，炒黄豆，煎腊肉，蒸枣馍，改善生活成为节日的一项重要内容。
2、端午节（五月初五）。
农历五月初五，是我国传统的端午节。在河南民间，端午节的起源有两种说法，一说是 为了纪念屈原，一说源于田文端午立新规。 伴随着生动有趣的传说，河南的端午习俗越发显得丰富多采。有民谣这样说：
“五月五， 麦子熟，包好粽子过端午。”说明包粽子、吃粽子，是河南端午节里一项重要的民俗活 动。从形状上说，其它省市有袋粽、角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽和九子粽等，而 河南主要是角粽，有三个角的，也有四个角的。
3、过小年（六月初六）。
农历六月初一，是中原民间比较重视的节日。在豫东和豫南，都有六月初一过小年的说法。特别是农村，更为重视。人们把这天当作庆祝丰收、祀求丰年的节日。这时， 麦子刚刚打下不久，丰收的喜悦洋溢在农民的心头和眉稍。人们在屋中、院内、麦场 里摆上供桌，放上馍、枣山（馍的一种）和桃、李等五种瓜果，用斗盛满新收的小麦， 斗上贴红色的“福”字，然后焚香燃炮，祈求秋季风调雨顺，五谷丰登。
之后，人们 高高兴兴地吃上一顿用肉、青菜、粉条、海带做成的“杂烩菜”。大人们在麦场里猜 拳行令，孩子们边吃边耍，十分尽兴。
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